Outra Noticia Extraordinaria
Diversos doces e um ragu de javali foram vistos fugindo dentro de uma caixa amarelo-fosforecente da Posta Italiana, com destinatario na Lagoa, Rio de Janeiro. Confirmam-se assim as previsoes de nossos informantes. Esperam-se mais fugas em massa na direçao da Barra da Tijuca, Sao Paulo, Filipinas, Botafogo.
As arvores aqui tao todas peladas. Fora os eternos pinheiros, ciprestes e pés de azeitona, o resto ou jah estah nu ou em processo de nudificaçao. Os pés de caqui, coitados, tao horrorosos, todos magrelos pelados cheios de bolotas cor de laranja penduradas. Alias, como tem caqui nessa terra… Eles pronunciam caqui com acento no a, como a cor caqui pra nos.
Noticia Extraordinaria
Um salame de javali e dois pacotes de risoto alla umbra foram vistos anteontem saindo sorrateiramente da agencia dos correios em Santa Maria degli Angeli, Italia, camuflados de envelope pardo. Nossos informantes afirmam que o destino seria o Rio de Janeiro, e que outras comidas clandestinas estariam preparando sua partida da Italia à procura de clima mais ameno.
Jantei na casa do chefe hoje, a mulher dele é um escandalo na cozinha, embora fume como uma chaminé. O cardapio:
Tagliatelle com trufas neras e creme de leite
Peito de peru com molho de cenoura e alho-poroh
Abobrinhas recheadas com farinha de rosca, alho e carne moida
Vinhos: Sagrantino de Montefalco 1988, cantina Caprai
Amarone della Valpolicella 1990, cantina Santa Sofia
Os dois vinhos juntos valem mais que a minha passagem de aviao.
Pecado que nao deu tempo de deixar os vinhos ‘respirarem’; segundo Fabrizio a regra é uma hora de oxigenaçao em uma jarra (ou simplesmente fora da garrafa, em qualquer recipiente) pra cada ano de idade do vinho. Se o Sagrantino jah é aquele escandalo depois de 45 minutos de oxigenaçao, imagina depois de 10 horas pegando um arzinho…
Detalhe que a outra convidada era uma inglesa que mora hah anos na Italia, também é médica e foi casada com um ingles superhipermegarico muitos anos. Ela mora simplesmente numa TORRE em Assis. Uma torre soh pra ela – ela, 3 cachorros e 2 gatos.
O vida…
Nao sei por que nao se ve a foto, quando tiver saco vou ver o que é. Mas deixo voces com o link pro restaurante de ontem.
Tudo bem que o bigode dele tah ridiculo, tem mais de um mes que estamos recolhendo assinaturas pra ele se livrar do bicho, mas nao tah dando certo. Mas diz uma coisa… Eh ou nao é o lanterneiro mais bonito do mundo?
[Eh verdade, ele é lanterneiro. Tem uma oficina de lanternagem com o pai dele. Digamos que nos ultimos meses ele tenha fato um upgrade, porque agora eles sao especializados em pintura de maquinas industriais. E pensar que ele queria ter feito Arquitetura… Aimeudeus… Ex-futuro-arquiteto terminar como lanterneiro é phueda.]
Querem saber o que eu comi ontem, querem ?
Salada Roma: Alface, rucola, salsao, presunto de Parma, queijo parmesao tipo Grana Padano, champignon
Garganelli (um tipo de pasta parecida com penne) com salmao fresco e cerfoglio, um primo da salsinha
Filet de carne argentina com molho madeira e tartufo nero
Dacquoise de castanhas com praliné, chantilly e chocolate amargo
De vinho, um Rosso di Montefalco Antonelli 2000.
Tah?
Quero meu cachorro! :( Ontem vi um igual a ele na rua em Perugia, quase morri… Ou melhor, quem quase morreu foi ele, porque eu apertei tanto aquelas beiçolas… Ai que saudade.
Poxa vida, tem mais de um ano que eu to nesse vem e vai da e pra Italia. Dia 11 sarah um ano que conheço o Mirco.
Que horror, como o tempo voa! Credo!
Eu ontem comi chocolate suiço ao leite com recheio de champagne, e chocolate grego ao leite com pistache. E voce?